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Guarniciones

La guarnición es sólo una adición al plato principal. La palabra «guarnición» proviene del francés «decorar, llenar». Pero a veces una deliciosa guarnición puede eclipsar tanto la carne como el pescado. Si usted está interesado en la pregunta de qué servir para la guarnición, entonces de las más de tres mil recetas de guarnición usted encontrará qué elegir. Y las recetas de guarniciones con fotos te ayudarán a servirlas hermosamente. ¡Elija! Más detalles sobre la guarnición...La guarnición se puede preparar para cualquier plato principal, por lo que hay guarnición de carne, guarnición de pescado, guarnición de pollo, guarnición de conejo. Generalmente, se utilizan guarniciones vegetales y cereales. Hay una guarnición compleja y simple. La respuesta a la pregunta «¿qué preparar para la guarnición? » radica en el plato principal al que se va a hacer la guarnición. Las guarniciones de verduras son las más adecuadas para la carne. Se trata de una guarnición de patatas, una guarnición de frijoles, una guarnición de calabacín, una guarnición de repollo, una guarnición de coliflor. Por lo tanto, si desea preparar una guarnición de cerdo, guarnición de cordero (por ejemplo, guarnición de kebab, guarnición de chuletas, guarnición de filete, guarnición de hígado) - cocine las verduras con seguridad. Las recetas de guarniciones de carne son variadas, como dicen, para todos los gustos, pero le aconsejamos que prepare verduras a la parrilla. Pero, en principio, las verduras de cualquier tipo combinan muy bien con la carne. Por ejemplo, una buena guarnición de carne en francés es una mezcla vegetal hecha de brocolli, haba de vaina, zanahoria. Además, para la carne se puede preparar una guarnición tan original como una guarnición de calabaza.

La porra también puede ser una hermosa guarnición. Un sarraceno para guarnición, una guarnición de lentejas es una deliciosa y familiar guarnición para calderas o una guarnición para tefteles. Pero la guarnición de palomas generalmente no es necesaria. Pero lo más habitual es usar arroz para la guarnición, las recetas de la correcta cocción del arroz no juegan el último papel para que resulte una deliciosa guarnición. Hay varias opciones para preparar el arroz para la guarnición. En función de si el arroz es preferido por el desmoronado o por el porro, se eligen diferentes variedades de arroz y la opción de prepararlo. ¿Cómo cocinar arroz para la guarnición? Nuestro consejo: para 1 porción de arroz, use 2 porciones de agua. En agua salada hirviendo, duerme el arroz y, revolviendo periódicamente, cocine durante unos 20 minutos y luego enjuague el arroz. Además, el arroz desmenuzado se prepara en una sartén - primero se calcinan los granos y luego poco a poco se añade agua. También queremos recordar que las guarniciones de arroz son, sobre todo, una guarnición de mariscos. El arroz encaja perfectamente como guarnición de camarón, guarnición de pescado frito, guarnición de semga. Pero también habrá arroz para la carne.

Si no sabes cómo y cómo preparar una guarnición, las recetas y consejos de nuestros lectores te ayudarán a afrontar esta tarea con éxito y gusto. A su servicio una gran variedad de guarniciones, recetas con fotos y otros secretos de la deliciosa mesa.