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Bujenina

La bujenina es un trozo grande de cerdo, generalmente un jamón sin hueso, horneado en su totalidad. La preparación de la bujenina es una receta que pertenece a diferentes pueblos. La receta para cocinar es buhenista sin complicaciones, pero tiene sus propias sutilezas. Más información sobre Bujenin...A todo el mundo le gusta la carne horneada, pero no todo el mundo sabe cómo cocinar bujenina. Además, más a menudo el anfitrión está interesado en la pregunta de cómo cocinar la bujenina de cerdo. Bujenina en casa se prepara fácilmente. La preparación de la bujenina en casa requerirá que usted tenga un horno. . . ¡y la carne! Por lo general, se prepara una bujenina de cerdo, pero también se prepara una de carne de res y una de cordero. La preparación de la bujenina comienza con el procesamiento de la carne. La carne para la bujenina se frota con sal, mezcla de especias, ajo. No está mal hacer también con un cuchillo en la carne de la depresión e insertar en ellos los dientes cortados de ajo, zanahoria, un trozo de hoja de laurel. La bujenina de carne a veces se espía con trozos de grasa. La receta de la bujenina del cerdo no lo prevé, porque el cerdo y así es bastante graso. La receta de bujenina en casa también aconseja soportar la carne en el refrigerador durante 6-8 horas. Si te interesa la bujenina en lámina, esta receta está pensada para asar o para aquellos que temen quemar carne.

Ahora sobre cómo cocinar la bujenina en el horno. Se prepara bujenina en el horno con una tempertatura de 180- 200S. La preparación de la bujenina en el horno llevará 60-90 minutos. La bujenina casera a veces se prepara con una salsa especial hecha de vino o cerveza, con la que periódicamente se riega la carne. La bujenina en aerogril y la bujenina en multivark también se obtienen bien. La bujenina en lámina y la bujenina en manga no tienen un componente tan importante como la costra fragante. Pero la bujenina, horneada en el horno sin ellos, la corteza crujiente posee. Así que si te ha interesado la bujenina, la receta debe elegirse de acuerdo a tus gustos. Si te preocupas por las calorías y te interesa la bujenina, su contenido calórico es grande, especialmente si la carne es grasa.

Ahora sabes cómo cocinar la bujenina. Sólo queda practicar y enviarnos su receta de autor de Buzhenina casera.