Huevos rellenos con queso-2

1 porción


Cortar los huevos cocidos y pelados a lo largo de dos partes, sacar las yemas, mezclarlos cuidadosamente con queso rallado y mantequilla ablandada. Con una masa preparada, envolver las claras de huevo. El queso restante se sazona con crema agria y mayonesa, se coloca en la ensalada, las mitades nafarcheadas de los huevos en la parte superior; decorar con verde.