Huevos revueltos con cebolla
3 porciones30 minutos sus 10 minutos¿Qué es lo que más preparamos para el desayuno? Claro, huevos revueltos. Es rápido, delicioso y satisfactorio, pero. . . tal vez se harten. Sugerimos una manera fácil de preparar este plato de huevos de una manera nueva - cocinar los huevos revueltos con cebolla.
Huevos - 2-3 piezas, Cebollas - 2 piezas, Aceite vegetal - 3-4 cucharas, Sal - 2 pellizcos, Pimentón moliendo - 2-3 pellizcos, o pimienta roja afilada - en la punta del cuchilloPreparar los alimentos con receta de ovario con cebolla.

Cómo preparar los huevos revueltos con cebolla: La cebolla se limpia y se corta finamente.

Calentar el aceite en una sartén. La cebolla pelada y finamente picada se cocine a fuego lento 10 minutos en aceite en una sartén (o en otros platos profundos con tapa). Añadir 3-4 cucharas de agua, una pizca de sal, revolver a menudo.

Romper los huevos en un recipiente, tratando de no dañar las yemas.

Luego la cebolla se vierte con huevos, se sazona y se fríe durante unos minutos a fuego lento, sin revolver. Periódicamente, la sartén se agita ligeramente para que el aceite se derrita uniformemente y las claras de huevo se fríen bien.

Sazonar los huevos fritos con cebolla con una pizca de pimiento rojo o pimentón y retirarlos del fuego. Los huevos revueltos con cebolla están listos.