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Bits «neptuno»
1 porción
Los filetes de pescado hinchados en la leche zanahoria y repollo pasar 2-3 veces a través de la picadora de carne, añadir el huevo (si la masa es líquida, se pueden añadir las galletas de pan hasta obtener una masa bien formada). Preparar las batas, meterlas en un bollo rallado, freírlas. Servir en la mesa con pepinos pequeños o encurtidos. Se pueden rellenar con mayonesa, espolvorear con queso y hornear.
Los filetes de pescado hinchados en la leche zanahoria y repollo pasar 2-3 veces a través de la picadora de carne, añadir el huevo (si la masa es líquida, se pueden añadir las galletas de pan hasta obtener una masa bien formada). Preparar las batas, meterlas en un bollo rallado, freírlas. Servir en la mesa con pepinos pequeños o encurtidos. Se pueden rellenar con mayonesa, espolvorear con queso y hornear.
repollo blanquecino - 15 g, zanahoria - 15 g, mayonesa - 30 g, pan picado - 10 g, leche - 20 g, queso - 5 g, pescado marino - 70 g, aceite vegetal - 5 g
