Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Guijarros en chisinau
1 porción
Pasar por la picadora de carne de cerdo, aderezar con sal, pimienta, añadir huevos crudos y batir como una tortilla. De carne picada hacer los bits (uno por porción) y poner durante 1-2 horas en el refrigerador. Luego humedecer en una mezcla de aceite derretido, harina, huevo y leche (para que se forme una corteza crujiente) y freír. Servir sobre la mesa, regar con mantequilla.
Pasar por la picadora de carne de cerdo, aderezar con sal, pimienta, añadir huevos crudos y batir como una tortilla. De carne picada hacer los bits (uno por porción) y poner durante 1-2 horas en el refrigerador. Luego humedecer en una mezcla de aceite derretido, harina, huevo y leche (para que se forme una corteza crujiente) y freír. Servir sobre la mesa, regar con mantequilla.
mantequilla - 10 g, margarina - 10 g, sal al gusto, leche - 5 g, pimienta al gusto, harina - 5 g, huevos - 1 pieza, cerdo - 100 g
