Brocas de carne
Los batidores de carne son una receta de jugosas calderas de carne picada. La preparación de batidos de carne requiere ciertas habilidades, pero en general no presenta dificultades. Como relleno, se puede añadir queso picado o preparar batidos de carne con setas. Especialmente delicados se obtienen los batidores de carne en el horno y los batidores de vapor de carne. Pero los frijoles fritos de carne son más aromáticos. Las fotos en las recetas te dirán cómo cocinarlas correctamente. Se sirven brocas de carne con un plato o salsa.