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Brocas de cebada con cuajada

1 porción


En la porción viscosa de cebada, agregue cuajada, huevo, sal, azúcar y mezcle bien. La masa preparada se divide en brocas, se mete en pan seco, se fríe, se coloca en un horno precalentado durante 5 minutos. Los batidores calientes sirven con crema agria, fríos con mermelada, povidel, salsa de frutas.

sal al gusto, cereal de cebada - 680 g, azúcar - 25 g, pan de pan de pan - 30 g, cuajada - 160 g, huevos - 1 pieza, crema agria - 120 g, aceite de topless - 50 g