Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Bifstex con cebolla rústica
1 porción
La cebolla se corta con anillos, entra en pánico en harina y se fríe en fritura. De la parte engrosada del corte se cortan los bifstex de 20-30 mm de espesor, se repelen ligeramente, se espolvorean con sal y pimienta, se ponen en una sartén caliente con grasa y se fríen a ambos lados hasta formar una corteza marrón. Cuando se sirve en el biftex listo poner la cebolla frita. La guarnición se sirve con verduras hervidas o hinchadas, patatas fritas. Puede enviar una guarnición combinada.
La cebolla se corta con anillos, entra en pánico en harina y se fríe en fritura. De la parte engrosada del corte se cortan los bifstex de 20-30 mm de espesor, se repelen ligeramente, se espolvorean con sal y pimienta, se ponen en una sartén caliente con grasa y se fríen a ambos lados hasta formar una corteza marrón. Cuando se sirve en el biftex listo poner la cebolla frita. La guarnición se sirve con verduras hervidas o hinchadas, patatas fritas. Puede enviar una guarnición combinada.
patatas - 150 g, cebolla rebozada - 140 g, sal al gusto, harina de trigo - 4 g, manteca de grasa - 10 g, pimienta al gusto, carne de res - 215 g, aceite de tople - 10 g
