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Salsas y condimentos para barbacoa

Las salsas y condimentos para kebab son tan importantes como la carne o el adobo. El sabor de su kebab depende en gran medida de la elección de la salsa y el condimento. Más información sobre la salsa de barbacoa...La salsa de barbacoa puede ser ácido-dulce, picante, picante. Si te gusta la salsa de tomate para kebab, la receta de salsa puede ser tomate-ajo, tomate-cebolla, prueba también ajica, original o de tomate. Bueno, y por supuesto ketchup - esta salsa de tomate para kebab debe al menos probar a cocinar por sí mismo una vez. Una salsa de kebab muy deliciosa es el tkemali, que tampoco es tan difícil de hacer por su cuenta. Otra salsa georgiana para kebab de pájaro es el famoso satsebeli. A menudo, como salsa de barbacoa, se utiliza tartar - salsa francesa hecha de huevos, jugo de limón, aceite de oliva. A muchos nos gusta mucho la mostaza picante y esta salsa bien se puede usar como salsa de kebab. Recomendamos también probar con kebab la mostaza francesa agridulce.

El condimento para kebab le da a la carne un sabor picante, puede y debe usarse ya en marinado. El condimento para la barbacoa número uno es la pimienta negra. Otros condimentos universales para kebab y especias para kebab son albahaca, zira, ajo, cebolla, hoja de laurel. Un hermoso condimento para la barbacoa es el lúpulo sunel. Los condimentos para kebabs como estragón, tomillo, comino, nuez moscada se acercarán perfectamente al pájaro. Un buen condimento para el kebab de pescado, es el eneldo seco y el perejil, así como el cilantro y el pimiento perfumado.

Y otro consejo: cuando elijas una receta de salsa para kebabs y condimentos para kebabs, enfoca sobre todo tu gusto. Experimente, mezcle diferentes especias y seguramente tendrá un hermoso condimento de autor para la barbacoa, que también tomaremos con gusto.