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Salsa de tomate con verduras

1 porción


cebolla preparada, zanahoria, raíz de perejil cortado en cubos y frito en mantequilla. agregue la hoja de laurel, los guisantes de pimienta, combine con la salsa de tomate y cocine durante 15 - 20 minutos. luego vierte el vino blanco de uva y sazona con mantequilla.

salsa de tomate - 800 g, cebolla - 3 piezas, zanahoria - 3 piezas, raíz de perejil - 1 pieza, vino - 0.25 tazas, mantequilla - 2 cucharas, hoja de laurel al gusto, pimienta al gusto, sal al gusto