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Salsa de queso de oveja

1 porción


La salsa se prepara de la siguiente manera: el caldo de carne se pone a cocer junto con la mantequilla y el queso rallado. Debe hervir hasta que espese. Con esta salsa, el pudín se inunda en la mesa.

caldo de carne - 200 g, mantequilla - 1 cucharada, queso de oveja - 2 cucharadas, sal al gusto