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Salsa de hongo con cebolla y tomate
1 porción
la harina se sazona con grasa, se cultiva con caldo de hongos, se revuelve bien, se sazona y se cocina 15-20 min con una ebullición débil, después de lo cual se procede a un tratamiento. la cebolla finamente rascada y salvada hasta que esté a punto, agregue los hongos finamente picados y sazone 5-7 min. En la salsa cotizada, agregue la cebolla y los hongos preparados, puré de tomate pasado, sazone con pimienta, hoja de laurel y cocine 10-15 min. Sirva la salsa a las patatas y los platos de cereales, chuletas, ruletas,
la harina se sazona con grasa, se cultiva con caldo de hongos, se revuelve bien, se sazona y se cocina 15-20 min con una ebullición débil, después de lo cual se procede a un tratamiento. la cebolla finamente rascada y salvada hasta que esté a punto, agregue los hongos finamente picados y sazone 5-7 min. En la salsa cotizada, agregue la cebolla y los hongos preparados, puré de tomate pasado, sazone con pimienta, hoja de laurel y cocine 10-15 min. Sirva la salsa a las patatas y los platos de cereales, chuletas, ruletas,
champiñones frescos - 200 g, harina - 1 cucharada, margarina - 2 cucharadas, cebolla rebozada - 1 pieza, caldo de champiñón - 2 vasos, tomate puré - 1 cuchara, sal al gusto, pimienta al gusto, hoja de laurel al gusto
