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Salsa de pescado al horno
1 porción
Cocinar con la adición de salsa de leche de cocción; Frotar con aceite la harina, diluirla con leche caliente, verter 1 vaso de caldo de pescado, hervir, agitar todo el tiempo, a fuego lento. Sacarlo del fuego. Sazonar con sal.
Cocinar con la adición de salsa de leche de cocción; Frotar con aceite la harina, diluirla con leche caliente, verter 1 vaso de caldo de pescado, hervir, agitar todo el tiempo, a fuego lento. Sacarlo del fuego. Sazonar con sal.
leche - 1.5 taza, caldo de pescado - 0.5 taza, mantequilla - 1 cucharada, harina - 1 cuchara
