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Salsa de pescado

1 porción


Una receta de salsa de pescado tomada de la cocina japonesa. Tal salsa se sirve a la tempura - frito en la mordaza de mariscos y verduras. Salsa deliciosa picante. Para los peces es perfecto.

jengibre terty1-2 cucharadas, vino de postre blanco - 3 cucharadas, salsa de soja - 3 cucharadas, daikon (rábano blanco) - 1 pieza.

Para preparar la salsa de pescado hay que hervir el agua (150-200 ml) con jengibre, verter el vino, añadir la salsa de soja, rábano rayado y revolver.