Encontrar

Salsa de pescado

La salsa de pescado es el elemento más importante de los platos de pescado. Más información sobre la salsa de pescado...En la preparación de sabrosos segundos platos de pescado, las salsas de pescado no juegan el último papel. Las recetas para preparar salsas de pescado pueden ser tanto simples como de restaurante. En el primer caso, es simplemente alguna salsa agrietada, en el segundo, la salsa tartar o bechamel. Las salsas más comunes para el pescado, es la salsa cremosa para el pescado o salsa para el pescado con crema, salsa blanca para el pescado, salsa para el pescado tartar, salsa agridulce para el pescado, salsa de limón para el pescado, salsa polaca para el pescado. La elección correcta puede ser la salsa de tomate para el pescado frito. Una deliciosa salsa de pescado en el horno se prepara con crema agria o crema y caldo de pescado. La salsa de pescado al vapor se puede preparar con yemas y mantequilla. Tartar es una salsa clásica para el pescado. La receta de esta salsa no es simple, pero

si aprendes a preparar una salsa de tártaro de pescado, puedes ser considerado un buen cocinero. El tártaro se acercará tanto a la salsa del pescado blanco como a la salsa del pescado rojo. La receta de salsa tartar para pescado consiste en yema, aceite de oliva, vinagre de vino, especias y cebolla verde. La salsa para pescado y arroz se prepara generalmente a base de crema agria o crema, contiene ajo y eneldo verde.