Salsa de ajo

1 porción

El ajo se empuja en un mortero con sal y se frota, añadiendo poco a poco aceite de girasol y agua hervida fría. Solim está a gusto.

aceite de girasol - 4 cucharadas, ajo - 1 pieza, sal - 0.5 cucharas, agua - 0.3 tazas