Mermelada de drenaje amarillo

1 porción


Las ciruelas amarillas no maduras son mías, perforamos con una horquilla en varios lugares y las ponemos en una cacerola, las rellenamos de nuevo con jarabe y las dejamos por un día. Luego se drena el jarabe, se hierve, se vierten las ciruelas y se deja por un día. En el tercer día, cocine la ciruela hasta que esté lista. Al mismo tiempo, las bayas serán enteras y el jarabe transparente.