Mermelada de frambuesa

1 día (sus 20 minutos)
1 día tus 20 minutos

Una receta sencilla y rápida de una densa mermelada de frambuesa que se puede cocinar con facilidad para el invierno.

Frambuesa limpia a través del tamiz.

Añadir al puré de frambuesa el azúcar, poner a fuego grande y con la obstrucción continua hervir 10 minutos.

Durante la ebullición, retire la espuma que se forma en la superficie de la mermelada. La preparación de la mermelada de frambuesa se determina por gota: si se congela en un platillo en lugar de derretirse, la mermelada está lista.

Lavar el frasco de 0, 5 L con refresco y hervirlo durante 5 minutos. Una mermelada de frambuesa lista para colocar en un frasco caliente y seco esterilizado, cubrir y dejar enfriar.

Al día siguiente, cerrar firmemente la lata con una tapa seca. Guarda la mermelada de frambuesa en un lugar fresco y oscuro. Normalmente conservo la mermelada en el refrigerador, pero también encajará, por ejemplo, la bodega.

¡Buenas piezas para el invierno!