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Mermelada de tejado

La mermelada correcta de la ceja tiene un color verde original, por lo que recibió el nombre de mermelada esmeralda de la ceja. Y la variante de mermelada con un tono dorado y un sabor extraordinario se llama acertadamente mermelada real.Más información sobre la mermelada de ratón...El crisol es una baya muy valiosa, sus beneficios para el cuerpo humano son difíciles de sobreestimar. Por lo tanto, es tan apreciado en la cocina, incluyendo en la dieta. Incluso ayuda a eliminar no solo sustancias nocivas y toxinas del cuerpo, sino también compuestos radiactivos. De la caña se hace la mermelada, varios compotes, jalea, con su participación marinan algunos alimentos, preparan salsas, etc. Un lugar especial en la cocina es la mermelada de crisol. Gracias a sus incomparables cualidades gustativas y externas, detrás de sus variantes se han consolidado los nombres de mermelada esmeralda de crisol, mermelada real de crisol, mermelada real de crisol.

El crisol de mermelada se cosecha un poco inutilizable, ayuda a proporcionar al producto terminado un hermoso color verde. Y para una variedad de sabores, se añade naranja, limón y otras frutas y frutos a las bayas de la cría. La mermelada de crisol con naranjas para el invierno es una excelente opción para girar y almacenar vitaminas al poro frío. La mermelada de crisol y limón también es popular, tiene un sabor y aroma agridulce agradable, incluso exquisito.

Para la preparación de la mermelada de las recetas de las ratas se aconseja tomar las ollas esmaltadas peladas con refresco, ya que el metal abierto interactuará con las bayas durante el proceso de cocción y se oxidará. Las latas de vidrio para esta mermelada también deben limpiarse con refresco y luego ser todavía esterilizadas. Cerrar la mermelada cocida con tapas de hojalata.

Para ello, los cocineros experimentados recomiendan recolectar o adquirir bayas no maduras de color botella. También es útil un crisol congelado. La mermelada de crisol congelado casi no difiere de la mermelada de bayas frescas, en ella se conservan perfectamente todas las sustancias beneficiosas.

Algunos consejos ayudarán a entender mejor la preparación de la mermelada de la cría:

- Se pueden añadir muchos ingredientes diferentes a la mermelada: kiwi, limón, mandarina, frambuesa, clavo, canela, vainilina. Como relleno ponen las nueces, las semillas;

- Para mantener mejor el tono de botella de las bayas en la mermelada, es necesario añadir algunas hojas frescas de cerezo al agua durante la preparación del jarabe de azúcar.

- la cocción de la mermelada en varias etapas es necesaria para preservar su hermoso color transparente;

- Se pueden quitar las colas de las bayas con tijeras de manicura convencionales;

- a menudo la naranja se pone en el atasco junto con la cáscara, por lo que necesitan ser cuidadosamente procesados, limpiados de un recubrimiento especial de cera;

- si se utiliza limón en la mermelada, es necesario deshacerse de la película blanca que se encuentra entre la ralladura y la pulpa de la fruta, con esta película el mermelada se arder;

- Retire la espuma resultante con una cuchara durante la cocción, de lo contrario la mermelada resultará turbia.