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Gofres de chocolate
1 porción
mantequilla derretida a blanco, añadir yemas, harina, chocolate rallado. todo esto es bueno para revolver, verter la crema o la leche, revolver con la espuma de las proteínas batidas y hornear, vertiendo 1 cuchara cada uno en un molde caliente.
mantequilla derretida a blanco, añadir yemas, harina, chocolate rallado. todo esto es bueno para revolver, verter la crema o la leche, revolver con la espuma de las proteínas batidas y hornear, vertiendo 1 cuchara cada uno en un molde caliente.
harina - 100 g, mantequilla - 0.25 taza, yema - 2 piezas, chocolate - 50 g, leche - 0.5 taza, o crema - 0.5 tazas, proteína - 4 piezas.
