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Gofres en mantequilla

1 porción


Frotar la mantequilla con azúcar y vainilla, introducir los huevos, añadir la harina y revolver para que la masa sea líquida como en los panqueques. la forma calienta, lubrica con grasa, en el medio vierte por media cucharada de la masa y hornea mientras se alisa.

harina - 100 g, mantequilla - 100 g, huevos - 3 unids, azúcar - 100 g, vainilla al gusto