Pastel de cuajada (especial)

1 porción


A partir de mantequilla, harina, azúcar de vainilla y yema de huevo 1, prepare una masa de arena. 2/3 partes de masa para enrollar, coloque en aceite lubricado, espolvoree con harina un molde para hornear pasteles y cubra con un relleno. De la masa restante (parte 1/

3), deslice los flagelos y colóquelos en el relleno en forma de malla. Hornear la torta a temperatura media.