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Pastel de cuajada iii
1 porción
Pastel de cuajada, receta de masa de arena con relleno de cuajada con mantequilla y limón. Las cortezas de la masa de arena se hornean previamente, se lubrican con un relleno de cuajado y limón, y luego la torta de cuajada se hornea hasta que esté lista.
Pastel de cuajada, receta de masa de arena con relleno de cuajada con mantequilla y limón. Las cortezas de la masa de arena se hornean previamente, se lubrican con un relleno de cuajado y limón, y luego la torta de cuajada se hornea hasta que esté lista.
harina - 150 g, mantequilla - 120 g, azúcar (ralladura y jugo) 50 g, limón - 0.5 piezas, sal al gusto
Mezclar todos los alimentos para preparar la masa y empapar la masa de consistencia media. La cuarta parte de la prueba se pospone y el resto se divide en 4-5 partes. Enrollar cada uno de ellos en una fina capa y hornear en forma de pasteles. Coloque el relleno en las cortezas horneadas. Corja lubricada para apilarse el uno sobre el otro. De la masa cruda restante, enrolle los flagelos finos y colóquelos encima en forma de rejilla. Lubrique la superficie con yema de huevo batido y hornee el pastel de cuajada en el horno a temperatura moderada a color rubor.
