Pastel «oscuro»

Mezcla el azúcar con crema agria y huevo, agrega la mantequilla y la harina, amasa la masa fresca. En él poner la canela, el clavo empujado, el refresco extinguido con miel, y el cacao, todo es bueno para remojar, poner en forma y hornear. Después de hornear, dejar que el pastel se ponga de pie, cubriéndolo con papel y toalla. El pastel enfriado se divide en dos partes. Lavar las ciruelas, romper, sacar los huesos, pasar a través de la picadora de carne, añadir azúcar a la masa, jugo de fruta, mezclar. Lavar las cortezas con un mermelada de podas, apilarse el uno sobre el otro. Encima, espolvorear la torta con nueces aplastadas.