Pastel con bayas

1 porción


frotar 3 yemas con 1 taza de azúcar, añadir mayonesa, crema agria, refresco, revolver bien y combinar con harina. una sartén profunda engrase con aceite, espolvoree con harina, coloque la masa en ella. hornear el pastel en el horno con un calor medio a un color ligeramente dorado. sacar del horno, dormirse con alguna baya, verter en la parte superior con proteínas batidas mezcladas con 1 vaso de azúcar. dopaje a fuego lento. cuando aparezca una corteza dorada sobre las proteínas y se secen bien, saque el pastel y corte en una sartén en una porción.