Pastel «sueño»

1 porción


Frotar el azúcar con las yemas de los huevos, añadir la margarina cremosa, la crema agria, el refresco, el ácido cítrico o acético, la harina y amasar la masa, dividirla en tres partes y hornear las cortezas. Enfriar las proteínas, batirlas con azúcar en espuma espesa, añadir 2-3 gotas de ácido cítrico, cualquier mermelada de fruta o avistamiento. Lubrique la corteza con la masa obtenida por un lado, luego colóquela en el 2 de la corteza para cremarla 4 - 5 horas.