Pastel de plátano con nueces

1 porción


Tamizar en un bol la harina mezclada con refresco, sal y polvo de panadería. En un utensilio separado, batir el aceite ablandado con azúcar para que resulte una masa similar a la crema. Los plátanos pelados de cáscara se ablandan con un tenedor, se mezclan con crema agria y se combinan con una crema de aceite. Después de eso, agregue alternativamente la mezcla de harina y el yogur, tomando la tercera parte de ambos y batiendo cuidadosamente después de agregar cada nueva porción. Mezcle la masa resultante con nueces y una cuchara para convertir en dos formas de 23-25 cm de diámetro, engrasadas con mantequilla y espolvoreadas con harina. Coloque los moldes en un horno precalentado y hornee los pasteles durante unos 30 minutos a 180 ° C. Los productos terminados se sacan de los moldes, se colocan en la rejilla de alambre, se enfrían y se sirven en la mesa.