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Pastel de chocolate

1 porción


Frotar 3 huevos y 3 yemas, poco a poco añadir azúcar, chocolate rallado, galletas molidas, canela, clavo, ralladura de limón y almendras. La masa está bien mezclada. El molde para hornear lubrica con aceite y coloca la masa. Cortado listo para cortar en espesor en 2 capas, lubricado con cualquier mermelada al gusto y cubierto con esmalte de chocolate.

polvo molido - 1 taza, huevos - 6 piezas, azúcar - 1 taza, chocolate - 2 cucharadas, canela - 1 cuchara, clavo - 1 cuchara, limón (ralladura) 0.5 piezas, almendras al gusto