Pastel de levadura
1 porción
Levadura para desarrollar en la leche y preparar el opar. En utensilios profundos, mezclarlo con mantequilla tibia, azúcar, sal, harina, yemas de huevo y remojar la masa de consistencia débil (si la masa resulta fresca - añadir un poco de leche tibia) . La masa némica se deja para adornar la superficie del producto, y el resto se coloca en un molde lubricado para hornear tortas y untar dulcemente. Empapar el resto de la masa con un poco de harina, enrollarla con flagelos y ponerla en forma de malla. El pastel se lubrica con yema de huevo, se le da un pespunte (60 min. ) y se hornea a temperatura media y por debajo del promedio.
Levadura para desarrollar en la leche y preparar el opar. En utensilios profundos, mezclarlo con mantequilla tibia, azúcar, sal, harina, yemas de huevo y remojar la masa de consistencia débil (si la masa resulta fresca - añadir un poco de leche tibia) . La masa némica se deja para adornar la superficie del producto, y el resto se coloca en un molde lubricado para hornear tortas y untar dulcemente. Empapar el resto de la masa con un poco de harina, enrollarla con flagelos y ponerla en forma de malla. El pastel se lubrica con yema de huevo, se le da un pespunte (60 min. ) y se hornea a temperatura media y por debajo del promedio.
mantequilla - 100 g, sal al gusto, yema - 2 piezas, azúcar - 2 cucharadas, leche - 150 g, levadura - 10 g, harina - 300 g, vino frutal al gusto