«té de miel»

1 porción


Batir los huevos con azúcar, añadir la miel, las nueces molidas y tostadas, verter el té y el refresco canjeado con vinagre y mezclar bien. A continuación, vierta la harina tamizada y amasar la masa elástica. Hornear el molde o la sartén profunda con papel de pergamino, verter la masa en él, poner en el horno caliente y hornear a fuego medio durante 35-45 minutos.