Encontrar

Tarta de terciopelo rojo

Después de probar un día el pastel de terciopelo rojo (seleccione la receta a continuación), no podrá negarse a sí mismo el placer de cocinarlo una y otra vez. Más información sobre el pastel de terciopelo rojo...Este misterioso e irrepetible pastel de terciopelo rojo. Su receta nació en América. Sin embargo, es algo más que un pastel americano Red Velvet con sus cortezas rojas y su delicada crema blanca. El postre es famoso por su sabor totalmente único y su inesperada e inusual textura de terciopelo. Esta increíble y dulce obra maestra, como ningún otro pastel, es apta para una mesa festiva, especialmente es adecuada para una golosina de Año Nuevo, su corte rojo sorprenderá a todos, deleitará, sintonizará con el trago festivo.

Pastel de terciopelo rojo clásico se ve muy original. Lo inusual de este pastel es, por supuesto, lo mismo en su apariencia. La composición de las cortezas de postre incluye ingredientes estándar: huevos, harina, azúcar, kéfir, cacao. Pero el color rojo saturado se obtiene añadiendo un tinte. Se recomienda a los amantes de todo lo natural utilizar para teñir las cortezas de remolacha. Crema para pastel El terciopelo rojo se prepara a base de queso cuajado, crema, azúcar en polvo. Este conjunto puede variar añadiendo crema agria, vainilla, leche y otros ingredientes a voluntad y gusto.

Por supuesto, el pastel casero de terciopelo rojo es una obra de arte. Pero prepárate para que cocinar un pastel de terciopelo rojo en casa te lleve un tiempo y te requiera cierto esfuerzo. Tendrás que quedarte, pero el resultado vale la pena. Y vamos a tratar de facilitar un poco la tarea de hacer un pastel de terciopelo rojo. Las recetas de la foto de este proceso se presentan en nuestro sitio web. Recetas de pastel de terciopelo rojo, paso a paso con fotos que aclaran todas las sutilezas del proceso, la forma más conveniente de suministro de material.

Un tema aparte es cómo decorar el pastel de terciopelo rojo. Las fotos muestran que, a pesar de su aspecto ya vibrante, este postre armoniza perfectamente con la decoración adicional. Para ello se utilizan restos de crema, esmalte. Como variedad se pueden añadir como decoración frutas enlatadas, bayas preparadas y frutos secos molidos.

Algunos consejos para preparar este maravilloso postre son:

- Se debe hornear el pastel a 170 grados durante unos 20 minutos. Al mismo tiempo, minutos antes de que finalice el proceso, se puede comenzar a comprobar la calidad del horneado con una espátula. Una vez que la espátula está seca, el molde también se puede sacar del horno;

- Hay que dejar que se enfríe la corteza durante unos minutos directamente en forma y luego sacarla suavemente;

- para hornear la siguiente corteza, el molde debe ser enfriado (para acelerar esto se puede hacer directamente en el agua), atrapado con pergamino y el proceso se repite;

- Para facilitar el uso de moldes y papel para hornear;

- trate de batir y mezclar cuidadosamente no sólo la crema de pastel de terciopelo rojo, sino también la masa de corteza, entonces la estructura del pastel será mucho más suave y el sabor es mejor;

- Para la preparación final, aguante el pastel de terciopelo rojo en el refrigerador durante una hora y media o dos horas, las cortezas se impregnan un poco y se mojan.