Pastel de cacao (pequeño)
1 porción
Mezcle la mantequilla, las yemas de huevo y el azúcar hasta obtener una masa espumosa, agregue el cacao, el núcleo molido de la nuez y una fuerte espuma de clara de huevo. El molde para hornear pasteles se lubrica con aceite, se espolvorea con harina y se rellena con masa torta. Productos horneados a temperatura media. El pastel enfriado cubre con chocolate.
Mezcle la mantequilla, las yemas de huevo y el azúcar hasta obtener una masa espumosa, agregue el cacao, el núcleo molido de la nuez y una fuerte espuma de clara de huevo. El molde para hornear pasteles se lubrica con aceite, se espolvorea con harina y se rellena con masa torta. Productos horneados a temperatura media. El pastel enfriado cubre con chocolate.
mantequilla - 60 g, azúcar - 100 g, nuez - 60 g, huevos - 4 piezas, chocolate al gusto, cacao - 40 g