Pastel de cerezo ii

1 porción


Fríe la mantequilla con harina, azúcar y agua, amasar la masa de consistencia media. En la parte inferior de un molde de pastel lubricado con mantequilla para hornear, coloque la masa de la masa de manera que haya un bordillo de 3 de altura en los bordes - 4 ver la masa lubricada con yema de huevo y coloque firmemente las cerezas separadas de los huesos (cerezas), espolvoree con polvo de azúcar y hornee durante 20 minutos en el horno a temperatura media. Sobre la masa restante, untar el pudín cocido mientras tanto. (Ver sección sobre preparación de pudines).