Jarabe de azúcar para galletas

1 porción


Preparar jarabe de azúcar: en una cacerola con dos vasos de agua caliente, vierta 3/4 de taza de azúcar y revuelva para que el azúcar se disuelva. A continuación, añadir la mitad del jengibre y la canela, llevar la mezcla, agitando, a hervir y hervir a fuego lento durante unos 15 minutos, después de lo cual enfriar.