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Estiramiento de shodo
1 porción
la infusión que se prepara de la siguiente manera: las yemas con azúcar frotan la dobrela, se vierten con vino caliente, se ponen a fuego débil y, revolviendo continuamente, se llevan a la espesura deseada (no hervir). Retire del fuego y agite hasta que se enfríe.
la infusión que se prepara de la siguiente manera: las yemas con azúcar frotan la dobrela, se vierten con vino caliente, se ponen a fuego débil y, revolviendo continuamente, se llevan a la espesura deseada (no hervir). Retire del fuego y agite hasta que se enfríe.
yema - 4 piezas, azúcar en polvo - 4 cucharadas, vino de mesa blanca - 0.5 litros
