Jarabe de buzina
1 porción
Las flores de la perla son buenas para extraer para que no quede un solo bicho en ellas. No se recomienda lavar. El azúcar, la ralladura de limón rallado, el ácido cítrico hervir en 5 l de agua durante 5 min. En un plato o tarro separado, apilar las flores de las buzinas y verterlas con jarabe de azúcar (caliente), añadir el limón picado en tazas finas, vinagre y revolverlo todo bien. Cubrir la vajilla con gasa o tela y tres días de retraso. Revuelva varias veces cada día con una cuchara de madera. El jarabe listo para curar y embotellar. El jarabe se conserva durante mucho tiempo en el refrigerador. Consumir jarabe de buzina diluyéndolo con agua carbonatada (también puede ser mineral). Es una maravillosa bebida tónica
Las flores de la perla son buenas para extraer para que no quede un solo bicho en ellas. No se recomienda lavar. El azúcar, la ralladura de limón rallado, el ácido cítrico hervir en 5 l de agua durante 5 min. En un plato o tarro separado, apilar las flores de las buzinas y verterlas con jarabe de azúcar (caliente), añadir el limón picado en tazas finas, vinagre y revolverlo todo bien. Cubrir la vajilla con gasa o tela y tres días de retraso. Revuelva varias veces cada día con una cuchara de madera. El jarabe listo para curar y embotellar. El jarabe se conserva durante mucho tiempo en el refrigerador. Consumir jarabe de buzina diluyéndolo con agua carbonatada (también puede ser mineral). Es una maravillosa bebida tónica
buzina - 7 piezas, agua - 5 litros, azúcar - 1 kg, limón - 1 pieza, ácido cítrico - 1 cuchara, o vinagre de manzana - 100 g, vinagre - 50 g