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Pastel de grosella
1 porción
Prepare la masa proteica añadiéndole una gelatina de grosella roja y, con la ayuda de una jeringa culinaria, suelte como tortillas en la bandeja de hornear cubierta con papel mojado. Espolvorear con nueces en la parte superior y hornear en un horno precalentado a 100 ° C hasta que se endurezca.
Prepare la masa proteica añadiéndole una gelatina de grosella roja y, con la ayuda de una jeringa culinaria, suelte como tortillas en la bandeja de hornear cubierta con papel mojado. Espolvorear con nueces en la parte superior y hornear en un horno precalentado a 100 ° C hasta que se endurezca.
proteína - 4 piezas, azúcar - 1 taza, azúcar vainilla - 1 bolsita, jalea de grosella roja - 2 cucharas, nuez - 2 cucharas
