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Pastel de nuez-7

1 porción


La séptima opción. Amasar la masa fresca de harina, crema agria y margarina. Enrollar con una capa superior, cortar en tiras de 10-12 cm de largo y 6-7 cm de ancho, en un extremo poner el relleno, envolver con un tubo y hornear. Para el relleno, enjuague en agua tibia las manzanas secas, pasas o curagas, los núcleos pelados de nueces pasan por la picadora de carne, todo se mezcla, se añade azúcar.

mantequilla - 150 g, nueces - 140 g, harina - 300 g, crema agria - 150 g, fruta seca - 140 g