Pastel de frutas

Diviértete en agua tibia. Añadir los núcleos de nuez picados, las pasas, amordazadas y amontonadas en harina, los higos picados y también encorvados en harina, canela, soda potable, corteza de naranja finamente picada (hecha de mermelada) y azúcar. Revuelva bien la mezcla y, mientras continúa revolviendo, agregue la harina. Coloque la masa en una bandeja lubricada con aceite y hornee en una estufa de viento muy caliente. Cuando el producto se enfríe, cortarlo en trozos de pastel y espolvorearlo con polvo de azúcar.