Galletas de té rentables

1 porción


Mezclar la harina con el polvo para galletas, lavar bien con el cocido, pasar por el colador de patatas, smalz, azúcar, azúcar de vainilla y huevo. La masa se enrolla con un rodillo en un estrato de 0, 5 cm de espesor y se corta de él con varios moldes de galletas. Los productos se hornean en un aceite lubricado a presión y se envuelven después de hornear en azúcar de vainilla.