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Galletas secas
5 porciones
500 g de harina (centeno, trigo, cebada), 0. 5 cucharadita de sal, 1 -
1. 25 taza de agua o leche, 100 g de margarina. (salida 40 - 50 piezas) Mezcle la harina con sal, agregue el líquido y la margarina derretida, prepare la masa fresca. Mantenga en frío durante 30 - 40 minutos, enrolle en un estrato delgado y, con la ayuda de un rodillo, cambie a una bandeja previamente engrasada con grasa. Con un cuchillo o con una cortadora cortada en cuadrados o rectángulos y pinchados en ellos con un tenedor de agujero. Hornear a una temperatura de 210 - 220 ° hasta que esté listo.
500 g de harina (centeno, trigo, cebada), 0. 5 cucharadita de sal, 1 -
1. 25 taza de agua o leche, 100 g de margarina. (salida 40 - 50 piezas) Mezcle la harina con sal, agregue el líquido y la margarina derretida, prepare la masa fresca. Mantenga en frío durante 30 - 40 minutos, enrolle en un estrato delgado y, con la ayuda de un rodillo, cambie a una bandeja previamente engrasada con grasa. Con un cuchillo o con una cortadora cortada en cuadrados o rectángulos y pinchados en ellos con un tenedor de agujero. Hornear a una temperatura de 210 - 220 ° hasta que esté listo.
harina de centeno - 500 g, o harina de trigo - 500 g, sal - 0.5 h cucharas, agua - 1-1.25 taza, o leche - 1-1.25 taza, margarina - 100 g
