Galletas solares

1 porción


tomar 250 g de mantequilla, borrar la dobela, añadir dos huevos, 0, 5 l de crema y un poco de sal. revolver cuidadosamente, remojar 400 g de harina, amasar la masa. la masa resultante se enrolla finamente y se corta en tiras en 3cm de ancho. engrasar las tiras con yema, espolvorear con sal y comino, hornear en el horno.