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Pastel de arena «viena»

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Batir la margarina a la consistencia de la crema agria espesa, añadir las yemas, la arena de azúcar, el ron y el azúcar de vainilla. Remover a un estado de crema espesa. Agregue almidón y refresco, mezcle, agregue pasas y proteínas batidas. Coloque la masa con una cuchara o deseche la bolsa de pastelería en la bandeja de hornear. Hornear 45 minutos.

margarina - 300 g, huevos - 4 piezas, azúcar - 300 g, ron - 2 cucharadas, ralladura de limón rallado al gusto, sal al gusto, almidón de patata - 300 g, refresco - 1 cucharada, pasas - 150 g