Galletas para el té de queso

1 porción


Mezcle la leche con la mantequilla, vierta la harina en ella y, agitándola, manténgala al fuego hasta que la masa se separe de las paredes de la vajilla. Mientras se sigue revolviendo, se le añaden 3 huevos, queso rallado y un poco de sal. Coloque la masa con una cuchara en una bandeja lubricada con aceite, formando tortillas, y hornee durante mucho tiempo. Los primeros 15 minutos no abrirán la puerta del horno.