Galletas con bola

1 porción


Preparar una masa de consistencia media y formar bolas de ella es la mitad de la magnitud en la nuez, y la otra mitad de la magnitud en la nuez del bosque. Las bolas grandes se aplanan un poco, con el dedo hacer una profundización en el centro y llenarlo de cereza o frambuesa (1/2 cucharadita). Coloque una pequeña bola encima. Coloque las galletas en una bandeja lubricada con aceite y espolvoreada con harina, lubrique con yema de huevo y hornee a temperatura media.