Galletas con pasas-3

1 porción


Tercera opción. Cortar la harina con mantequilla refrigerada hasta que esté en estado de cereal fino. Frotar los huevos con azúcar y combinar con harina picada. Sostener la masa amasada en frío durante 30 - 40 minutos, después de lo cual enrollar en salchichas largas que pasar por la picadora de carne. La masa que sale de la picadora se corta en porciones planas, evitando que se adhiera. El producto decorado se descompone en una bandeja de hornear espolvoreada con harina. En cada producto, coloque unas cuantas bazas en la parte superior, presionando en la masa, y hornee. Galletas listas para dormir enfriadas.