Galletas «colombo»

De nuez molida, mantequilla, yemas de huevo, polvo de azúcar, azúcar de vainilla, harina, crema agria y polvos para galletas, empapar la masa de consistencia media y enrollar de ella las salchichas de espesor en el dedo, de 12 cm de largo Kolbaski doblar en forma de herradura magnética y hornear en aceite lubricado a temperatura media. Los extremos (1/6 parte del producto) de las galletas enfriadas se envuelven en chocolate derretido al vapor y se ponen en un lugar frío.