Galletas de nogal al té

1 porción


Mezclar la nuez molida tostada con azúcar de vainilla, polvo de azúcar, yema de huevo y enrollar la masa en un estrato de 1-1, 5 cm de espesor. Hornear a baja temperatura. Corte el corge horneado en pequeñas rodajas. Método de preparación del esmalte: 1 clara de huevo, jugo de limón, polvo de azúcar para frotar hasta obtener una masa aceitosa.