Galletas de papas con manzanas (dietéticas)
1 porción
las patatas se cocinan el día anterior en cáscara. el otro día se frota en un rallador fino. manzanas frotadas en un rallador grande, mezcladas con papas, añadidas: 1 huevo rallado con azúcar, mantequilla (margarina), sal, refresco, canela, ralladura de limón y harina. todo esto se agita cuidadosamente, se coloca en un molde de pastel o una cacerola bien engrasada, se nivela con un cuchillo en la parte superior. horno, aproximadamente 1 hora, a fuego intenso.
las patatas se cocinan el día anterior en cáscara. el otro día se frota en un rallador fino. manzanas frotadas en un rallador grande, mezcladas con papas, añadidas: 1 huevo rallado con azúcar, mantequilla (margarina), sal, refresco, canela, ralladura de limón y harina. todo esto se agita cuidadosamente, se coloca en un molde de pastel o una cacerola bien engrasada, se nivela con un cuchillo en la parte superior. horno, aproximadamente 1 hora, a fuego intenso.
patatas - 4 piezas, manzana - 4 piezas, huevos - 1 pieza, margarina - 50 g, o mantequilla - 50 g, azúcar - 7 cucharas, harina - 120 g, canela - 0.5 bolsitas, sal al gusto, refresco al gusto, ralladura de limón al gusto